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$200有找飲3款威士忌!Taste of Hong Kong 2018飲The Singleton

$200有找飲3款威士忌!Taste of Hong Kong 2018飲The Singleton


對威士忌略有研究的你,定必聽過The Singleton這個品牌,而今年The Singleton of Glen Ord將於香港揭開序幕,今星期四開始為期 4日(3月22至25日)的Taste of Hong Kong 2018 ,推出全球首創的「感官品酒會(Sensorium)」,係時候趁早相約熱愛威士忌的朋友入場試酒啦!


30分鐘仿如置身蘇格蘭高地今次全新的「感官品酒會」以一座特製的巨型橡木桶中舉辦,16位參加者將會在360度的投射影像下逗留30分鐘,場館會透過5感同步的方法,讓大家仿如置身於蘇格蘭高地之餘,一邊品嚐The Singleton of Glen Ord 12 年、 15 年及 18 年的經典威士忌同時,一邊為大家帶來感官上的刺激。
今次全新的「感官品酒會」以一座特製的巨型橡木桶中舉行。場館會透過5感同步的方法,讓大家仿如置身於蘇格蘭高地。透過畫面帶你更加了解其獨特的製作過程。

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The Singleton旗下的 Glen Old是蘇格蘭歷史最悠久的蒸餾廠之一,主要採用重複使用的歐洲雪莉桶熟成,今次帶來這3款不同年份的Glen Ord各有特色,Glen Ord 12年有豐富果香味,更帶有烤麥芽及煙燻味。
今次帶來這3款不同年份的Glen Ord各有特色。記者試後覺得Glen Ord 12年果香重,而且帶有煙燻味。

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而Glen Ord 18 年的味道濃厚帶有點點乾果香和拖肥糖味道,但飲落去就會出現種朱古力的味道。
18年的顏色較深,味道帶有朱古力香氣外,還有乾果香,香氣非常濃郁。記者最喜歡的就是首次在香港出現的Glen Ord 15年,其味道帶有蜜瓜、雲呢拿及薑的香味,在品酒會時同時提供類似薑糖與其配搭,更易入口。
記者最喜歡的就是首次在香港出現的Glen Ord 15年,配搭類似薑糖的甜點更易入口。

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4步曲教你點飲威士忌出到去唔想失禮人?就要學識如何品嘗威士忌的4步曲啦!
觀酒色>搖酒杯>聞酒香>口腔裡慢慢細味
你可以觀酒色,然後再搖酒杯有助令酒的香氣散出。再聞酒香,感受從杯中散發出的香氣,然後飲少少再慢慢吞,盡量在口腔裡慢慢細味不同層次的味道。有些人會喜歡先滴兩三滴水稀釋濃度於威士忌中,令它變得更易入口,不過品嚐威士忌的方法因人而異,還是依靠自己喜歡的方法飲用就好了。

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活動詳情:The Singleton of Glen Ord 「感官品酒會」The Singleton of Glen Ord 「感官品酒會」
場地:渣打銀行呈獻「Taste of Hong Kong 2018」(中環海濱活動空間)
時間:2018年3月22日至25日
門券價錢:港幣$100(不包括 Taste of Hong Kong 2018 入場費)
現設有優惠套票:
每人港幣為$188(包含3杯 Singleton 3款不同年份的酒款各1杯、Taste of Hong Kong 2018 入場門票1張及「感官品酒會」門票1張。

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